O arroz natalino simples é um dos pratos mais tradicionais da ceia e, ao mesmo tempo, um dos mais econômicos. Além disso, ele pode ser preparado com ingredientes acessíveis e rende bastante, sendo ideal para famílias maiores.
Por isso, essa versão de arroz natalino simples combina legumes básicos e uva-passa, trazendo sabor e aparência festiva sem aumentar os custos.
Ingredientes
- 2 xícaras de arroz
- 4 xícaras de água
- 1 cenoura ralada
- 1/2 xícara de milho
- 1/2 xícara de ervilha
- 1/4 xícara de uva-passa
- Alho, cebola, óleo e sal a gosto
Modo de preparo
- Primeiro, refogue o alho e a cebola.
- Em seguida, acrescente o arroz e refogue.
- Depois, adicione a água e o sal.
- Quando o arroz estiver quase seco, acrescente os legumes e a uva-passa.
- Por fim, finalize o cozimento e sirva.
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